主料:
大白菜适量，
豆腐适量，
粉条适量，
木耳适量，
五花肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
八角适量，
香菜适量，
花生油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
白胡椒粉适量，
鸡精，
少许，
清水适量，
香油适量白菜粉条炖豆腐的做法步骤
1.大白菜洗净切块
2.豆腐切块
3.也可以空气炸或油炸或油煎
4.粉条泡水10分钟
5.水发木耳备用
6.五花肉洗净切片
7.葱花，姜蒜片儿，八角备用
8.香菜切段儿
9.热锅加油放入五花肉煸出油
10.放入葱姜蒜八角煸香，倒入料酒，生抽烹锅
11.放入大白菜翻炒出水
12.放入豆腐木耳翻炒
13.
主料
翻炒均匀
14.加清水放入粉条，加适量的盐和少许胡椒粉中火炖制
15.盖锅盖炖10分钟左右
16.加少许鸡精调味点香油即可关火
17.装盘！请大家参考指正！谢谢！
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热菜 家常菜 大白菜
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